03-07-2010

17/04/11

Startside
Op
26-06-2010
27-06-2010
28-06-2010
29-06-2010
30-06-2010
01-07-2010
02-07-2010
03-07-2010
04-07-2010
05-07-2010
06-07-2010
07-07-2010
08-07-2010
09-07-2010
Huset

 

Nu var vi klar til den store udflugtsdag. Vi havde bestemt os til at besøge en vingård og et mere end 1000 år gammelt kloster som lå ude ved kysten.

Vingården:

På vingården var det ejeren Josep som selv viste rundt sammen med en af de ansatte. Først viste de os rund mellem vinstokkene, hvor han fortalte om produktion, avl og dyrkning af vindruer. Han forklarede også hvordan jordens sammensætning indvirkede på druernes smag, og selvfølgelig en masse om stedets historie.

I tilknytning til vingården havde han også en olivenlund, med mere end 200 år gamle oliventræer (Han regnede med at det ældste var ca. 500 år).

Bagefter gik vi indendørs hvor vi fik forklaret hvordan vinen forarbejdes og produceres. Bl.a. blev det bedste vin lagret yderligere på egetræsfade, for at få en dyber glød og kraftigere smag.

Afslutningsvis fik vi lov til at smage på vinene, og vi købte selvfølgelig et par kasser til at nyde på resten af ferien.

På vej ud til den næste seværdighed, St. Pere klosteret, spiste vi frokost i en lille bar på vejen.

St. Pere de Rodes klosteret

St. Pere de Rodes klosteret ligger højt over middelhavet ved grænsen til Frankrig. Det er mindst 1000 år gammelt, men er imponerende stor. Ifølge Thomas er udsmykning et miks af mange forskellige stilarter.

 

Om aftenen lavede Sofie den bedste Paella vi nogen sinde har smagt :-)

Efter middagen var vi nogle der sneg os ned på den næmeste bar for at se fodbold med Spaniolerne. Spanien vandt 1-0 over Paraguay.